アトリエヨウコ

ATELIER DE YOUCO ∞ article galerie space

わっか ∞ La cuisine

 

動画サイト"ウーチーバー"からのマニアックなチャンネル"La cuisine mutencafé Madame"をご覧のみなさまこんばんわ!自称オーナーシェフのMadameと申します!いつもはワタクシが居住している最北の名峰もとい愛しのダーリン島へのマニアックな想いをヒトリ呟きながらクッキング的動画配信をしておりますがなんと!アラフィフバツイチMadameに歳の差20歳歳下リアル愛しのダーリンが創造!というオメデタイ流れとあいなりました!そんなハッピィなワタクシ本日はそのリアル愛しのダーリンとマル秘な…イエ!愉しくクッキング的動画を配信してまいります!ではご登場いただきましょう…Wacca♡

 

ナウでヤングにダイニンキノコ的マブイレインボーグラサンかけた元ヤンキィでヤンチャなオレさまがべっぴんMadameとマル秘クッキングで氣分は大豆ミートブロックカラアゲアゲェ?的な?

 

Wacca♡今日配信するクッキングはマル秘じゃないよ♡

 

Madame…さっきオレにはマル秘クッキングだって言ってたぜ?

 

Wacca♡それはクッキングが終わったあとの…

 

あとの?

 

オ・タ・ノ・シ・ミ!

 

また声が揃ったねWacca♡

 

やはりオレたちはチョードヘンジンでそれぞれマニアな趣味を持つと言うマニアックカップル…

 

Wacca♡そうだね♡

 

Madame…あんなこんなオトナ的事情もある…そろそろ むふふ的作品創造を進めよう

 

Wacca♡むふふ的作品創造じゃないよ♡今日は"ほぼオーガニックスパイス最北端ホタテ入りカレー"の作品創造だよ♡

 

Madame…そうだったな

 

ウフフ♡それでは本格的に進めてまいりましょう…本日はほぼ全て取り寄せ品のこちらの食材さらには調味料を使用いたします!

 

ニンニクと生姜…マッシュルームとジャガイモさらには最北端ホタテ…野菜は全てオーガニック

 

調味料は濃口醤油と本みりんとトマトジュースそしてチリ抜きカレースパイス…こちらもオーガニック!さらには無添加米油とフェアトレードナッツパウダーとメイドイン最北端の塩!そして無添加アゴ煮干しそして愛しのダーリン昆布をガァっと粉末にした無添加三種だし…以上が本日のほぼオーガニックスパイス最北端ホタテ入りカレーのラインナップ!量はおよそ3人分です

 

オレははじめてのほぼオーガニックスパイス最北端ホタテ入りカレー作品創造なんだが…

 

Wacca♡なぁに♡

 

べっぴんMadameと作品創造…色んな意味でがぜんテンションアゲアゲ的になっている

 

Waccaったら♡そんなわたしもあなた同様テンションアゲアゲ的だよ♡

 

Madame…

 

あっ♡Waccaったら♡"La cuisine mutencafé Madame"チャンネルアカウントが永久無料ゼロ円シバレ的になっちゃう♡

 

ついいつものようにべっぴんMadameにスキンシップ的コミュニケーションを…

 

Wacca♡それはあとの…

 

あとの?

 

オ・タ・ノ・シ・ミ!

 

ウフフ♡またまた揃ったねWacca♡

 

やはりオレたちはクリアグラス"monché risiry"のように出逢うべくして出逢った…

 

Wacca♡ワタクシもそう思う…

 

Madame…

 

あっ♡Waccaったら♡オトナ的事情もあるからクッキングを進めよう♡

 

Madame…わかった

 

まずは熱した鍋に米油を適量…そしてみじん切りしたニンニクしょうがを焦げないように炒めていきます!割合的にはニンニク1しょうが2を目安としていますが逆でもかまいません

 

お!香ばしい香りと炒める音がイイな?

 

ハイ…そしてほんのり色づいてきたらスライスしてあったマッシュルームと冷凍最北端ホタテを適量イン!蓋をして弱火でじっくり水分を引き出してる間に水洗いしていた中くらいのジャガイモ2〜3個をひと口大よりも少し大きめに皮付きのまま乱切りしてボウルの水にさらします…芽が出ている場合は必ず省いてください!

 

Madame…鍋から聴こえる音が小さくなってきた

 

ではここで切ったジャガイモさらにはトマトジュース…わたしは180㎖缶1本分イン!そして適量の醤油,本みりん,チリ抜きカレースパイス,ナッツパウダー,無添加だし,メイドイン最北端の塩をインいたします!

 

Madame…水は入れないのだろうか?

 

こちらのほぼオーガニックスパイス最北端ホタテ入りカレーはできる限り食材のみの水分でまかなうことを本家本元このレシピをシェアそしてレッスンを受けた講師から勧められましたがお好みで水を足して構いません!わたしも調理するときは足しています!基本の作り方は講師から教えてもらった通りですが一部食材そして調味料などわたし好みに進化させました!

 

Madame…オレ的にはもう少し水分があったほうが好みなのだが…

 

わたしも少し足した方がいいと思っていたので先程ダーリン島を登山した途中でいただいた天然水を足しましょう!

 

Madame…あとはこれで煮込むだけ?

 

ハイ…弱火でジャガイモが柔らかくサラサラしたカレーがトロッとするまで煮込みます!

 

…こんなカレーはじめて見る

 

わたしはこちらのカレーそして取り寄せの無添加レトルトカレー専門店"kélalan"のフィッシュカレー以外のカレーはもう口にすることはできません…

 

そしてスパイシーだけどスッとした香りがする…

 

こちらのオーガニックカレースパイスは炒め物そして煮込み鍋などアレンジ無限大となっています!

 

Madame…万能なカレースパイスだな?

 

わたしはカレーピラフやカレー鍋…その余ったスープで翌日カレーラーメン!麺も無添加玄米小麦粉ミックス麺!なるべく無添加マクロビグルテンフリー的な食を取ろうと健康オタクのお取り寄せマニアとして日々勤しんでおります!

 

Madame…鍋の音がクツクツ言ってきた

 

ではヤケドに氣をつけながら蓋を開けてアジミを…Waccaぜひどうぞ!

 

…ウマァ

 

元ヤンキィそしてヤンチャなWaccaからウマァいただきました!

 

そして辛くないのにカレーだ…

 

こちらのチリ抜きカレースパイスは幅広いかたがた向けにもなっております!

 

これはいい品そして料理方法を教えてもらった…

 

それではジャガイモも柔らかくなったところでほぼオーガニックスパイス最北端ホタテ入りカレー完成…あっ!先程ダーリン島天然水をインした施しの少ない特別米も炊き上がったのでそれぞれ食べたい分ご飯をよそってカレーをイン…わぁ!Waccaオオモリ的!

 

このあとに備えてこのくらいいただく...

 

Wacca♡このあとに備えてっていったい…?

 

それはあとの…

 

あとの?

 

オ・タ・ノ・シ・ミ!

 

Madame…もはやシンクロニシティーの域を超えているな?

 

ウフフ♡…といったところで動画サイト"ウーチーバー"からのマニアックなチャンネル"La cuisine mutencafé Madame"の配信を終了いたします!ご覧いただきありがとうございました!このあとわたしたちはおいしいカレーをいただいたのちマル秘クッキングむふふ的作品創造…あっ♡これ以上はアカウント永久無料ゼロ円シバレ的事案ゆえこれにてほなサイナラ♡

 

 

陽子

© 2022 ATELIER DE YOUCO.